不用小費與兩種稅
乘上人數的稅
標價=付款金額 × 之外只有稅 × 每人每晚的定額

不需要給小費。
標價的金額,就是你要付的金額。

在日本不需要小費,不是禮節問題,而是因為向消費者顯示的價格被規定必須含稅標示。 服務費也從一開始就寫在住宿的契約書裡,是收費項目之一。標價之外只有兩種稅,而且兩者都是每人每晚的定額。

0日圓 在餐廳、計程車、飯店要放的小費 JNTO
150日圓 入湯稅的標準稅率(每人每日・總務省) 官方確認
100〜500日圓 長崎市的住宿稅(每人每晚・依價格三段) 官方確認
14人以內 示範住宿約款中算「一般」的人數 觀光廳
看會乘上人數的兩種稅 ✓ 以財務省、觀光廳、總務省、長崎市、JNTO 的官方資料確認(2026年9月時點)
AI生成

※本文僅為資訊提供,不含任何聯盟連結。作為全站方針,為了透明性在此特別註明。

機制

菜單上的880日圓,結帳也是880日圓

結論:在日本,向消費者顯示的價格被規定必須以含稅方式標示。因此在價格的結構裡,本來就沒有「事後再加上去的金額」的位置。

以下全部依據財務省公開的總額標示說明。

目的是「一眼看出付款金額」 官方確認

財務省說明,這項制度是為了讓消費者在選擇商品或服務時,能夠「一眼看清作為支付金額的『含消費稅價格』,並且容易比較價格」。法源是消費稅法第63條(價格的標示),規定事先標示價格時,必須標示含消費稅的價格。

對象是所有標示媒體 官方確認

業者對消費者所做的價格標示整體都是對象,除了店頭的價格標籤、貨架標示之外,傳單、型錄、廣告等任何標示媒體都包含在內。

符合與不符合的寫法

符合的是「10,780日圓」「10,780日圓(含稅)」「9,800日圓(含稅10,780日圓)」。不符合的是「9,800日圓(未稅)」「9,800日圓+稅」。含稅標示的義務自2004年就存在,經過特例後自2021年4月1日起必須含稅標示。

也就是說,旅客在日本看到的標價,已經是「最後要付的金額」。「把零頭進位後留下差額」「再加上總額的10%」這類做法,和這種價格的結構是不相容的。

⚠ 但這不代表「完全不會有額外費用」。含稅標示的義務,並不是禁止另外加收服務費的規定。確實有另外加收服務費的店家與住宿。下一節就是這件事。

服務費

服務費一開始就含在裡面

結論:在日本,「對服務的加成」從一開始就被設計成契約上的收費項目,而不是自由心證的小費。所以事後不需要再加。

這裡有一件只對大家庭有影響的事。服務費是對基本住宿費的定率(①×%),所以訂較多房間的家庭,服務費也已經按比例增加了。就算不額外加,人數那份其實早就付過了。

⚠ 也有餐廳會另外加收服務費。「幾人以上收幾%」的做法各店不同,並沒有公定的基準。如果對結帳金額不放心,請在點餐前確認菜單下方。

大家庭的實際金額

標價之外的,只有稅

結論:標價外側只有入湯稅和住宿稅兩種稅。兩者都是「每人每晚多少」的定額,所以大家庭會照人數直接乘上去。(有些店家與住宿會另外加收服務費,如前節所述。)

在日本支付的金額組成 ― 標價的「內」與「外」 要付的錢由「標價之內」和「標價之外」兩部分組成 標價之內(已經付過了) ・基本費用 ・消費稅(法律要求含稅標示) ・服務費(住宿約款裡的收費項目) 所以事後不需要再加任何金額 標價之外(之後才加上去) ・入湯稅 標準為每人每日150日圓 ・住宿稅 長崎市每人每晚100〜500日圓 × 人數 × 晚數 因為是每人定額,人越多影響越大 有些餐廳與住宿會另外加收服務費。結帳前請看一下菜單或約款的下方。 住宿稅各地方政府制度不同,也有沒有開徵的市町村。長崎市只是其中一例。 這張圖裡,沒有任何放小費的位置。

左邊是已經付完的部分,右邊是接下來會加上去的部分。小費左右兩邊都沒有。

⚠ 住宿稅各地方政府制度不同,也有沒有開徵的市町村。稅率與級距也不一樣。本文只是把長崎市當成一個例子,並不代表其他市町村的金額。

而且這兩項有可能要在當地支付,所以會影響你抵達時身上該帶多少現金。現金與IC卡的搭配使用,人數越多差距越大 ― 請看 日本的現金與交通IC卡怎麼搭配。

稅率本身的話題(8%輕減稅率與10%標準稅率的分界)在 日本便利商店的使用方式,購物退稅則在 2026年11月的退稅制度變更 說明。

但書

兒童費用與「同睡免費」的依據

結論:剛才那份示範住宿約款的同一張表(附表第1)裡,也寫了兒童的費用。而且不提供寢具也不提供餐食的兒童,被刻意留給住宿自行裁量。

大家庭在訂房網站上只看數字而失敗,就是在這裡。請不要只看人數上限的數字,要讀它下面的但書。

訂房之前

7個人也不算「團體」

結論:人數越多的訂房,越要在訂之前讀取消費用的規定。因為費率會乘上6人份、7人份的住宿費,同樣的%金額差很多。

可以做的事

不給小費的話,可以做什麼

結論:謝意不用現金,用話語傳達。日本政府觀光局(JNTO)也在官方網站上說明「在日本小費並不普遍」。

容易誤解的4點

這裡是只用「不需要小費」一句話帶過會出錯的部分,以及我們沒能確認的部分。

1

不是「完全不會有額外費用」

含稅標示的義務,並不是禁止另外加收服務費的規定。確實有另外加收服務費的店家與住宿。「幾人以上收幾%」的做法各店不同,由於不存在公定基準,本文不寫。

2

示範約款不是法律

附表第1(費用明細)與附表第2(人數分區)都是觀光廳提出的示範。要不要採用、違約金的費率是多少,最終都由各住宿的約款決定(示範裡費率是留白的)。

3

住宿稅的金額是長崎市的例子

住宿稅各地方政府制度不同,也有沒有開徵的市町村。兒童的處理方式也因地而異。豪斯登堡所在的佐世保市沒有住宿稅(市府稅金頁面列出的市稅為個人市民稅、法人市民稅、固定資產稅、輕自動車稅、入湯稅、市菸稅,不含住宿稅)。長崎縣也沒有作為縣稅的住宿稅(縣稅18種的一覽中沒有/2026年9月時點)。也就是說,住在長崎市會課住宿稅,住在佐世保市則不會。不過有溫泉的住宿仍會另外課入湯稅。請以入住市町村的官方頁面確認。

4

沒有下定論的部分

計程車心意錢的法律定位/旅館的心意錢是否為慣例/各訂房網站對稅金的標示方式/稅金是否必須以現金支付。這些在不同業者與地區做法分歧,因此只寫到有官方出處可佐證的範圍。

回答你的疑問

日本結帳與小費FAQ(大家庭向)

在餐廳需要留小費嗎?

不需要。在日本,面向消費者的價格規定要含稅標示,所以菜單上的金額就是要付的金額。不過確實有另外加收服務費的店家。在意的話,請在點餐前確認菜單。

想向飯店人員表達謝意時該怎麼做?

用說的就夠了。服務費在多數住宿一開始就列在收費項目裡。若還是想給,JNTO說明放進信封裡低調地遞出才是作法。信封可以在便利商店、文具店、百圓商店買到。

有不包含在標價裡的支出嗎?

有兩種稅。入湯稅(有溫泉的市町村課徵的目的稅。總務省的標準稅率是每人每日150日圓,實際金額由市町村以條例訂定)與住宿稅(各地方政府制度不同,長崎市是每人每晚100〜500日圓)。兩者都是每人定額,人越多影響越大。此外,也有另外加收服務費的店家與住宿。兒童的處理方式各地不同,請在訂房前確認(長崎市對不收住宿費的同睡兒童不課住宿稅)。

稅金和服務費可以刷卡嗎?需要現金嗎?

因住宿與店家而異,本文不下定論。不過入湯稅與住宿稅在標示費用之外,有時會在入住或退房時另外結算。7人住2晚可能就是數千日圓,在當地可用的現金多帶一些比較保險。詳情請看 日本的現金與交通IC卡怎麼搭配。

7個人訂房會被當成團體嗎?

在國家提出的示範住宿約款中,14人以內是「一般」的區分。不過這是國家提出的示範,分區與取消費用的費率,最終都由各住宿的約款決定(示範約款中費率是留白的)。多人數的訂房同樣的%金額差很多,請在訂房前讀取消規定。

關於錢,先讀這3篇很有幫助

付款的實務、消費稅率、購物退稅,分別整理在不同的文章裡。

📍 查看實用知識的文章一覽